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2010“仙霞美食文化节厨艺大比武”火热举行
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/10/16  

             2010“仙霞美食文化节厨艺大比武”火热举行

  2010“仙霞美食文化节、美食无国界‘世博冷盘菜系’厨艺大比武”火热举行,12家知名餐饮企业专业厨师围绕?城市,让生活更美好?世博主题,开展?世博菜?厨艺技术大比武,5个外籍家庭代表现场展示各自独具特色的烹饪技巧和各国美食佳肴。经过激烈角逐,丰收日宁波海鲜大酒店荣获集体特等奖,上海美林阁仙霞酒家有限公司和上海杏花楼食品餐饮股份有限公司分获刀工比赛和面点比赛一等奖,来自意大利的Roberta家庭荣获外籍家庭比赛一等奖。

  来源:上海政务