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郑州举行了一年一度的红枣行业盛会“枣乡论道”
文章来源:食品产业网  更新时间:2010/8/10  

  8月6日~8月8日,全国各地经营红枣产业的行业精英齐聚郑州,参加了一年一度的红枣行业盛会“枣乡论道”。

  在会上,业内人士对红枣的食用、药用、保值等价值做了探讨,并对新郑红枣文化价值的发掘寄予了希望。与会人士一致认为,以好想你公司为代表的一批新郑红枣企业,开创了河南的一个特色产业,也为当地的经济发展和自然环境改善做出了贡献。

  红枣产业日趋成熟

  “果中之王”红枣以其口感、营养、文化三合一的特性,成为绿色健康食品和营养保健市场中的宠儿。而新郑是红枣的发源地,也是迄今为止产量最大、质量最好的红枣生产基地,集红枣加工、运输、销售等为一体的红枣产业链也日趋成熟。

  以“好想你”为首的河南红枣加工企业,通过对红枣特性的研究,不断研发出各种口味、各种功能的红枣产品,使红枣成为果品养生的主打产品。

  好想你枣业提出“发展木本粮食,红枣健康全人类”的倡议,引领国内红枣行业的发展方向,为现代养生提出了一个新的发展理念。到目前为止,好想你公司围绕木本粮新品开发产品已有60多个配方,且技术、市场均已成熟,只待规模生产。

  红枣产品造福四方

  “一日食仨枣,环境更美好。”枣树是一种耐旱耐涝的树种,吸碳能力仅次于银杏。红枣产业的发展使红枣种植面积不断扩大,枣树的大面积种植使环境得到了极大的改善。这是低碳经济的延伸,是既能增大产业规模又能改善环境问题的最佳思路。

  投身红枣行业的人们也开始回馈社会。在社会公益活动、慈善捐款、扶贫救助等一系列社会活动中,总会见到一个熟悉的身影,那就是好想你的董事长石聚彬。为此,他得到与会者的一致赞扬。

  小小红枣蕴涵深厚文化

  红枣文化是中华文化产业中的瑰宝,它本身不能带来经济的增长,却能让大家充分认识到红枣的食用价值、药用价值、保健价值以及它寄托的精神价值,更好地开发红枣资源,将对我国甚至世界的红枣种植有积极的推动作用。

  红枣经营者焦俊轩说:“通过大家对红枣产品和红枣产业的分析,我对自己的事业更加有信心了。”

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