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甲醛泡出光鲜凤爪修文没收销毁３００斤

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/11/9

色泽鲜艳的“泡椒凤爪”原是甲醛所泡。近日，修文县城关镇工商人员在市场上进行巡查时发现，修文县城不少经营户销售的鸡爪看上去色泽鲜艳得不太正常，一经检测才发现是因为泡过甲醛。 　　工商人员随机从市场上挑选了几只“凤爪”，然后用快速检测仪进行检测，发现含有甲醛，为了确保检测效果的真实性，工商执法人员又将这些鸡爪送到修文防疫站和贵阳市疾病控制中心进行检测，均检测出含有甲醛。修文县城关镇工商所执法人员张成贵表示，加甲醛能够起到防腐作用，这种泡鸡爪用甲醛泡过后就可以保持光艳，保持三天不变色。而根据国家关于食品安全的相关规定，甲醛是绝对不能添加到食品当中的。 　　由于含有违禁添加剂，工商人员当即将市场上的三百多斤泡鸡爪全部没收，并进行销毁，同时，还要求市场上所有销售腌制品的经营户必须提供产品的检验合格证才能上市销售。