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中国沈阳食品博览会 怀旧食品的再度流行

文章来源：食品产业网  更新时间：2010/7/26

为期５天的２０１０中国（沈阳）食品博览会在辽宁工业展览馆内热闹的举行。食博会上，记者发现，近年来“外来”食品以包装精美、样式和口味的改良、当红明星代言，颇为年轻人喜爱。 　　“人们的生活水平提高了，吃什么不是问题，年轻人喜欢吃的西餐、日本韩国料理、泰国菜在沈阳都能找到地方。”放暑假的大学生房元告诉记者。 　　“这些台湾点心有的加海苔，有的加花生，口感不错，外面的小盒子也好看。”房元说。 　　一些市民特别是上了岁数的老人表示，平时还是买沈阳的地产食品，价钱不贵，有的还是自己小时候只能想但买不起的。 　　记者发现，现在沈阳流行的怀旧食品很多都是多年前的知名品牌。它们在突出怀旧味道的同时，售价普遍比较“平民化”，容易被民众所接受。 　　移居加拿大２０多年的朱先生这次回国刚好赶上了食博会，大老远从北陵附近过来。朱先生拉着记者说：“孩子啊，我都不怕你笑话我，我吃过不少国外食品，不过每次回来都要去中街吃上一顿老边饺子，再到步行街东北出口那买上２个茶叶蛋。这种味道、这种感情是永远抹不掉的。” 　　食品业人士认为，地产怀旧食品的再度流行，按当下流行的话说，“我吃的不是食品，是回忆”。