主办单位:山东省食品工业办公室         山东省食品工业协会

    山东省食品添加剂专业委员会   青岛蓝博会展有限公司

    协办单位：山东省调味品专业委员会       山东省肉制品专业委员会    山东省乳业协会

    承办单位:青岛蓝博会展有限公司

    海外协办:香港东方国际展览有限公司

    展会网站:www.fi-nc.com （中国北方食品配料展）

    展会回顾

    第四届中国北方国际食品添加剂和配料展览会已于2009年8月28日—30日在青岛国际会展中心成功举办，来自10多个国家和地区400多家企业参展，展出面积18000多平方米，展出了22大类食品添加剂和28大类食品配料和原辅材料及相关设备，30000多名专业人士莅临参观。FINC已经成为中国环渤海湾地区规模最大、效果最好的品牌盛会

    2010第五届中国北方国际食品添加剂和配料展 定于2010年8月26日-28日在青岛国际会展中心隆重举办。我们将以更大的规模，更精彩的内容，更完善的服务，为您拓展更多的商机。

    展会优势

    产业基础雄厚：山东是中国最大的食品产业基地，食品工业是山东省确定的七大支柱产业之一，生产规模、经济总量、效益和出口创汇均居全国第一位，食品销售收入连续多年居全国首位。青岛有1000多家食品企业，加上胶东半岛其它县市，约20000 余家，其中外商投资总共近4000家，每年食品工业招商引资3000多万美元。青岛又是山东经济发展的龙头，中国最重要的外贸口岸之一，食品出口量全国第一。随着众多的日、韩等国外食品企业在胶东半岛投资，胶东半岛已经成为世界食品加工中心和食品配料采购中心

    展会不断提升： 2009第四届FINC参展商400多家，展出面积18000多平方米，比上一届增加30%；专业观众人数30000多人次，企业效果明显，50%的企业要求预定下届展会的展位；新展馆硬件设施一流，展会形象得到极大的提升，组织服务工作的日益完善使得展会的品质不断的提升。

    区位优势明显： 2008年奥帆赛的成功举办，大大提升了青岛的国际地位和全球知名度。并且，青岛作为环渤海经济圈的龙头，是中国最大和最具活力的海滨旅游城市，也是市场消费能力最强的对外开放城市以及与日韩等发达国家进行经济交流的桥头堡。其便利的交通、强大的辐射力成为全球最重要的商品采购和交易中心，同时也是世界商家进军中国市场、中国商家走向世界的绝佳贸易平台。

    组织推广

    高素质的专业观众：本届展会将吸引国内外饮料、焙烤食品、肉制品、罐头、发酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷冻食品、酒类、调味品、淀粉衍生物、方便食品、营养保健食品、粮油加工、农副产品深加工、烟草加工的生产企业，餐饮企业、科研、院校的专业人员以及食品添加剂、食品配料的用户、经销商、贸易商到会参观、订货和参加学术交流会和新产品新技术介绍会。

    高密度的立体宣传：强大的媒体宣传是FINC的一贯的思路，FINC2010将联合海内外媒介（网站、杂志、报纸），策划强大的宣传攻势，把展会咨讯及时有效地传达给对口贸易经销商群体和消费终端，打造强大产业关注热度。并通过多年办展建立的庞大专业观众数据库，以电话、传真、电子邮件、直邮、拜访、手机短信等多种形式邀请目标客户参观。通过国内外同行业展会宣传本次展会；举办新闻发布会说明展览的进展及其最重要的部分；通过食品行业协会等组织邀请专业观众。预计专业观众将超过40000人。

    展品范围

    1．食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复合食品添加剂等；

    2．食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维等；

    3．保健食品配料：维生素、矿物质、氨基酸、生物活性物质、植物提取物、中药等；

    4．食品添加剂食品配料及其相关行业的检测设备、仪器、包装材料，书刊；

    5．食品添加剂食品配料行业的生产、应用技术等。