作为一项大型全国性商品交易会，全国糖酒会是我国糖酒食品行业的重要经济活动，每年分春、秋两季各举办一次。自１９５５年以来，至今已举办８３届。

　　近年来，全国糖酒会已发展成为具有１０万平方米的展览面积、４０００多家参展企业、数万种交易产品、成交额超过百亿元的海内外知名展会，被誉为“天下第一会”。