据了解，该活动的开展有力地促进了山西省优质酒品走出山西、走向全国，拓展省外市场；引进省外优质酒品，丰富山西省市场供应，拉动内需，促进消费；招商引资，吸引更多的外部资金投资山西省酒类产业，促进山西省酒类行业健康有序发展。展会内容为酒类、食用醋、饮料、食品类产品及其生产、包装、检验、运输等设备和技术。

　　据悉，去年的第四届展会，吸引了省内外专业客商达1万余人参展参会，成交金额达10亿余元。该活动今年已列入商务部支持发展的展会。