7月8日，在“第二届中国-意大利食品安全对话”上，国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞介绍了中国“食品安全法”的修订情况。他透露，中国食品药品管理总局正在研究制定食品药品黑名单管理制度，对食品药品的违法行为以黑名单的形式向社会予以公布。

据介绍，在整个食品安全修订过程中贯穿十六个字：预防为主、风险管理、权衡控制、社会共治。其中在强化食品安全社会治理方面，我国将建立统一的食品安全信息系统，建立食品安全违法行为的数据库，并及时向社会予以公布。

此外，我国要建立食品安全有奖举报制度。目前，中国政府在国家食品药品监督管理总局专门单设了全额拨款事业单位，即国家食品药品监督管理总局投诉举报中心，专门受理食品药品投诉举报工作，投诉举报电话为12331。“在全国各地，任何一个人拿起电话拨打都有人24小时接听。”陈谞说。

据悉，“第二届中国-意大利食品安全对话”由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆共同主办，中国经济网、意大利对外贸易委员会和中国意大利商会共同承办。去年6月19日，中国经济网与意大利大使馆共同举办了“首届中国-意大利食品安全对话”活动。活动得到了与会嘉宾的高度称赞。去年12月，中国国家食品药品监督管理总局与意大利卫生部签署了合作谅解备忘录。