中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会是由农业部和中国国际贸易促进委员会支持，中国国际贸促会农业行业分会、(农业部农业贸易促进中心)主办的国际性专业展会。目前已成为全球三大渔展之一，是亚洲规模最大的渔业贸易展览会，以其权威性、国际性和专业性对中国与世界渔业贸易的发展发挥了重要的推动作用。
　　
　　展会自1996年起，先后在青岛、北京、大连、上海、广州五座城市成功地举办了14届，为国内水产企业创新产品、拓展海外市场提供了良好的服务平台。上届展会是渔博会史上展出面积最大，参展企业和专业采购商最多的一次盛会。展出面积3万1千平米，分设境外、境内和设备三大展区。展出内容包括各种海淡水产品、水产养殖技术与品种、水产品加工及养殖捕捞设备等。参展商共有来自全球30个国家和地区的726家渔业企业。其中海外参展企业300家，展出面积占40％。加拿大、智利、丹麦、荷兰、冰岛、韩国、马来西亚、挪威、巴布亚新几内亚、秘鲁、英国、美国、越南等14个国家组织了国家展团。展会期间共有来自80个国家和地区的1.5万余采购商和专业观众到会参观。展会同期还举办了中国渔业贸易发展论坛”2009水产品对外贸易形势分析座谈会“和”生态可持续水产品发展研讨会“、”品牌水产品推介会“、水产品购买指导会”、“客户见面会”等十多场形式多样的专题会议和发展论坛。
　　
　　展会内容日趋完善，除水产领域外，涉及加工、包装、食品机械、添加剂以、船运、标准、新兴媒体和金融等多个领域。同期活动丰富多彩，包括专业考察、专题报告、新品发布等多项贸易促进活动。充分展示该展会专业化、国际化、贸易化的显著特点。