本届绿博会由农业部中国绿色食品发展中心与山东省农业厅、烟台市人民政府共同主办，目的是全面展示我国绿色食品事业发展成果，提升品牌的认知度和公信度，提高品牌的竞争力和影响力，为绿色食品企业与商家对接和商品交易搭建平台，进一步促进绿色食品贸易，培育健康发展的绿色食品市场。

　　据了解，近年来，我国绿色食品依靠“品牌标志为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业化发展模式，呈现出了又好又快的发展态势。目前，全国已创建绿色食品原料标准化生产基地312个，基地面积7538万亩，生产总量4221万吨，带动958.7万农户，直接为农民增收4.8亿元以上。截至2008年底，我国绿色食品生产总量已达到9000万吨，产品销售额超过2772亿元，出口额近24.8亿美元，约占全国农产品出口总额的9.3%。绿色食品已经形成了鲜明的发展特色，并具有着稳定可靠的产品质量。据农业部例行监测，2008年全国绿色食品产品质量抽检合格率达到98.4%，同年农业部“助奥行动三品专项检查”中，绿色食品产品质量抽检合格率达到100%。绿色食品事业的发展，为保护我国农业生态环境，推动农业标准化生产，提升农产品质量安全水平、扩大农产品出口、促进农业增效和农民增收发挥着重要的示范引领和带动作用。

　　王建平介绍说，本届绿博会共有三个新特点。一是规模扩大。参展展位数达1500个，是上届展位数的5倍。参展产品将达3000多个品种，上万个产品，是历届展会规模最大的一次。二是新增并凸显绿色食品原料标准化生产基地建设。本届绿博会设立了各地原料标准化基地专门展厅，有近300个基地建设单位参展，并将同期举办全国绿色食品原料标准化基地建设研讨会。三是借助举办地烟台的优势，进一步凸显促进绿色食品贸易和市场建设的特色。烟台是全国首批十四个沿海开放城市之一，外向型经济优势明显，目前已与世界180多个国家和地区建立了经贸合作关系，与11个国家的16个城市缔结为友好城市和友好合作城市，是我国面向日韩农产品出口贸易的重点地区。同时，烟台还是新兴的旅游消费型城市，消费水平较高，绿色食品市场潜力较大。凭借这样的内外优势，参展企业将面临更新、更广的商贸机遇，进一步拓展国内外市场。

　　据了解，中国绿色食品博览会创办于1990年，现已成为国内绿色食品产业专业性最强、规模最大、最具权威性的绿色食品贸易盛会。为进一步适应绿色食品市场建设和企业拓展市场的要求，经农业部批准，从2009年起，中国绿色食品博览会举办方式由原来的两年一届改为一年一届举办。其中双年固定在上海市，单年在各地巡展，由各地申办，展会名称冠以年份及举办城市名。本届绿博会的举办地设在山东烟台，是绿博会举办方式改革后的首届绿博会。