前日上午，记者在汉阳翠微路一家超市酸奶区见到，8月16日“出生”的友芝友黄桃果粒酸奶，就放在顾客触手可及处，“生日”是8月20日的同款酸奶，被放在冷柜深处。8月14日产的光明健能优酪乳后面，依次放着8月16日、8月18日产的同款产品，“生日”越靠后，放得也越后面。

    记者随后走访多个商家见到，“新鲜食品靠后摆”的陈列方法较常见。在江岸区惠济路上一超市里，8月19日产的酱干子、五香干子摆放在货架前面，8月20日、8月21日产的同款产品依次“藏”在后面。在钟家村一蛋糕店，8月8日产的鸡蛋饼，被压在8月5日产的同款产品下面；8月15日产的杏仁花生麻薯，“躲”在8月5日生产的同款产品后。不少顾客选购时没细看生产日期，拿起放在最前面或最上面的食品就走。

    有销售人员坦言，货品摆放有个“新鲜规则”：生产日期靠后的食品，一般放在货架靠后处，生产日期较早的食品，则摆放在最前面，加大顾客“选取率”，方便尽快走货。

    有零售业业内人士表示，只要在保质期内将食品卖掉，这样做无可厚非。不少消费者则认为，顾客总希望买最新鲜的食品，商家不应故意把新鲜食品“躲藏”在不方便拿取的位置。