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端午临近“一大拨”粽子在靠近…… |
文章来源:新浪网 更新时间:2014/5/18 10:46:12 |
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端午临近“一大拨”粽子在靠近…… 记者走访发现粽子已摆在部分超市及市场显眼位置;医生提醒好吃但不宜多吃 本报讯 随着一年一度的端午节临近,“一大拨”粽子也如期而至。记者昨日走访海口部分超市和市场发现,虽然目前离端午节还有半个月的时间,但琳琅满目的各类粽子已经开始悄然摆放在货架的显眼处,为即将到来的节日预热。记者注意到,与每年“中秋月饼”常被爆出“天价”不同,端午节市民必备的粽子价格亲民得多,用于馈赠亲友的礼盒装也不过百余元,而众多不同的口味更是给市民提供了更大的选择空间。记者 刘泽飞 实习生 李娟 ●端午临近 椰城粽子销售渐热 昨日上午,记者首先来到位于龙昆南路的春源购物广场。在超市入口处,记者发现,一个摆满某品牌的定安黑猪肉粽子的货架十分显眼,不过因为离端午节还有一段时间,看的人多,买的人相对较少。除了门口显眼处的粽子“展台”,在超市食品区的冷冻冰箱里,各式各样的粽子也已占据半壁江山。超市工作人员告诉记者,平常这些冰箱里本来就有粽子,不过量比较少,随着端午节临近,超市也开始加大粽子的投放量,以便市民选择。 随后,记者在位于海口市红城湖路的家乐福超市,也同样感受到了端午临近的气息。记者看到,摆放饺子及汤圆等食品的货架旁,有两个货架上满满的全是粽子,时不时有顾客来挑选。为了让自家的粽子得到更好的销量,一些品牌的粽子更是推出了“买粽子送汤圆”的活动。除了超市,记者昨日在海口培龙市场、金花市场、龙昆南生鲜市场等注意到,售卖粽子的商贩多了起来。 ●价格亲民 礼盒装仅百元左右 2012年端午节前夕,上海市场出现了3398元的端午神农礼盒,不少网友纷纷惊呼,“‘天价月饼’已经让我们不敢过中秋节了,往后这看来是连端午节也不用过了。” 记者昨日走访了海口部分超市及农贸市场,发现货架上摆放的粽子多是价格几元一个的粽子,最贵的定安黑猪粽为12.8元/个。一些商家的礼盒装粽子定价也在100元左右,目前未发现“天价粽子”的踪影。“以前我们也推出过定价上千的高端粽子礼盒,但是卖不动,今年就没推了。”在红城湖家乐福超市内,销售人员告诉记者。 ●口味丰富 “甜咸之争”无碍推新 去年端午节前夕,关于粽子“甜咸之争”的讨论热度持续至今。许多北方网友表示,加大枣、蘸白糖的甜粽子才是“正统”,而在多数南方网友眼中,包裹着蛋黄和猪肉的咸粽子才是端午节必不可少的美味。
记者走访发现,精明的商家为迎合市民的口味,分别推出了咸和甜两个口味的粽子产品。据国兴大润发工作人员介绍,虽然海南本地居民多购买本地产黑猪肉咸粽,但随着海口外来人口的增加,诸如八宝馅、花生馅等在内的甜粽,也有着不错的销量。此外,记者还发现,商家推出了包括水果馅、金瓜百合馅、香橙豆沙馅、杏鲍菇烧肉馅等多种新口味的粽子,可供市民选择。 ●专家提醒 “三高”人群少吃肉粽 省人民医院消化内科医生韦红表示,很多市民喜欢吃粽子,粽子虽然好吃,但不宜多吃,特别是“三高”人群。“粽子很油腻,在吃粽子的时候一定要煮熟,特别是刚从冰箱里拿出来的。同时,不要和牛奶、饮料、冰水等一起喝,可以配上热茶,这样有助于消化。”韦红还特别提醒具有高血糖、高血压、高血脂的“三高”人群,一定注意要少吃肉馅和蛋黄馅的粽子,因为它们富含脂肪,并且不要与菠萝蜜、蜜桃等富含糖分的水果同吃。
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