7月11日,青岛东部某大型商场举办了一场"美国美食节"活动,上千

种美国进口食品汇集于此。不知是市民对美国食品的认知度不高,还是食品种类不够丰富。虽然商场大力宣传,现场消费者反映较为冷淡。

上午10时30分,记者来到活动现场。此刻这里已经用富有美国风情的装饰品装扮了一番,"美食节"工作人员也换上了印有美国国旗的工装。1000余种美国食品被整齐的摆放在超市入口处的展台上,有的供货商还在现场进行免费试吃品尝的活动。

记者在现场观察了1小时左右,不时有消费者在"美食节"展台前驻足,但真正掏钱购买的人并不多。"没有什么特别的东西,有些平时都能见到。"市民高小姐告诉记者,美国饮食基本以快餐为主,这次美食节推出的大多都是零食、可乐类的食品,她对这些兴趣不大。"这几个展台主要就是薯片、麦圈、爆米花外加各种碳酸饮料,这些东西国内也有很多,没什么特色。"

参加本次美食节的一位供货商对记者说,今天展示的这些产品60%—70%是卖给在青岛的美国人的,还有一些从国外回来的"海归"适应了美国的口味,也会选择一些美国原产的食品。"美国和中国的口味差别还是比较大的,美国人喜欢喝可乐吃薯片,但是中国人只把这当成一种消遣。我们主要是想通过参加这种集中推广,让青岛人慢慢接受认可美国的饮食。"这位供货商表示,通过这几年的宣传,市民对美国饮食的认知度慢慢有了提高。"还是不如日韩食品在青岛的接受程度高,不过能看出有改观。毕竟中国本身是有非常丰富的饮食文化的,以快餐为主的美国食品肯定无法比拟。"