很多展商推出了免费品尝活动。展场一楼东厅的烟、酒、调味料厂商的展位均是大型展位；西厅的品种更为丰富，如湖南、重庆的熏腊制品，京、津两地的果脯，福建、东北的干果，广西、广东的竹筒酒，湖北房县、神农架的香菇，新疆的清真食品，西藏的牦牛肉，还有美、英、法等国家的1000多种进口食品，令观众大开眼界。

    由于明年春节在元月份，很多人把逛食博会当成了打年货的好机会。拉着轻便购物车或拎着购物袋的顾客比比皆是。精制大米、食用油、干菇类、熏腊制品是采购量最多的年货。

    组委会统计，按当天售出的门票计算，当日逛展观众达5万人。