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关闭窗口 人民网合肥9月21日电（记者李希）安徽省质监局近日公布了月饼省级专项监督抽查结果。在抽取的381组样品中，合格369组，不合格12组，合格率为96.85%。
本次抽检的项目为总砷 、铅、铝、馅料含量、酸价 、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1等共25个项目。
现将不合格产品生产企业名单公布如下：
|
序号 |
产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批次 |
不合格项目 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
月饼 |
太和县宏兴食品厂 |
400g/盒 |
/ |
2012.08.27 |
馅料含量 |
|
2 |
广式月饼 |
界首市聚兴隆食品厂 |
400g/盒 |
聚兴隆 |
2012.08.29 |
馅料含量 |
|
3 |
凤梨蛋黄月饼 |
芜湖市繁昌县繁新食品厂 |
散装 |
/ |
2012-8-27 |
馅料含量 |
|
4 |
哈密瓜味月饼 |
无为县石涧王记食品厂 |
称重 |
/ |
2012-8-24 |
馅料含量 |
|
5 |
苏式麻仁月饼 |
黄山市建玲食品有限公司 |
500g/筒 |
—— |
2012.9.1 |
大肠菌群 |
|
6 |
苏式麻仁月饼 |
安徽省黄山金田食品有限公司 |
400g/筒 |
—— |
2012.9.4 |
菌落总数 |
|
7 |
苏式麻仁月饼 |
黄山市兴芳食品有限公司 |
400g/筒 |
兴芳 |
2012.9.3 |
菌落总数 |
|
8 |
哈蜜瓜月饼 |
寿县伟国食品厂 |
500克/袋 |
—— |
2012.09.05 |
馅料含量 |
|
9 |
五仁月饼 |
寿县喜洋洋食品厂 |
400克/盒 |
—— |
2012.09.05 |
馅料含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌 |
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10 |
中秋月饼 |
安徽省六安市金色良晨 食品有限公司 |
散装称重 |
—— |
2012.09.03 |
馅料含量 |
|
11 |
广式月饼（哈密瓜味） |
全椒县多味素食品厂 |
计量称重 广式月饼 合格品 |
/ |
2012.09.03 |
馅料含量 |
|
12 |
广式月饼（水蜜桃味） |
全椒县多味素食品厂 |
计量称重 广式月饼 合格品 |
/ |
2012.09.03 |
馅料含量 |