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第二届中国重庆月饼节及中秋食品展9月1日开幕
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/8/26  

    ——200余家企业,5000种名优食品点燃中秋美食盛宴

  200多家企业参展、5000种名优食品,一场中秋食品盛宴即将开场。由重庆市工商联、四川省人民政府驻渝办共同主办的“第二届中国(重庆)月饼节暨中秋食品展”将于2008年9月1日-14日在重庆陈家坪展览中心隆重举行。

  本次活动以“和谐中秋,绿色盛会”为主题,共有来自全国10余个省市的200余家知名企业参展参会,参展品种5000余种,展场面积达1万多平方米,共分为“中秋月饼”、“中秋食品”两大主题展区。

  中国名牌月饼空前云集

  “‘中秋月饼展区’包含了来自全国各地的名牌月饼企业。”食品展组委会负责人罗军告诉记者,不仅“国饼十佳”企业纷纷批挂上阵,还有百威、趣园、金苹果、荣诚、华美、品佳品、日威等领军的广东展团,有吉庆祥、昆明冠生园、桂美轩、桂香园等领军的云南展团,有天伦、喜悦、新冠等为代表的四川展团,有杏花楼、乐字号为代表的上海展团,有香港荣华、米奇为代表的香港展团;而本土兵团也不甘示弱,华生园、沁园、怡园、嘉士德、重冠、年瑞、大师傅等数十家本土知名月饼企业占据了月饼展区的半壁江山,并携天时、地利、人和欲在本届大会上拔得头筹。

  据悉,届时各种苏式、广式、潮式、滇式、京式、台式、港式等各大流派的月饼都汇集陈家坪展览中心,其规模之大、品种之多令人眼花缭乱。而十余位烘焙大师将现场表演月饼、蛋糕制作“绝活”,“重庆月饼王”也将揭开神秘的面纱。

  绿色食品成最大亮点

  “‘中秋食品展区’将会重点突出‘绿色’的概念。”罗军称,本次绿色调味品、绿色肉制品、有机茶、海产品、农产品等3000余种名优食品将出现在此展区。其中,贵州茅台集团推出了30年陈、20年陈、10年陈茅台礼盒加入中秋团购争夺战;而福建大海鱼、东海黄鱼、魔鬼鱼等数十种海鱼也集体亮相陈家坪展览中心;大凉山苦荞、郑州博大面条、新疆土产、贵州辣酱、云南野生菌、南充冬菜、碎米芽菜、通江银耳、南溪豆腐干等绿色食品都令人胃口大开。

  ”向市民征联 “

  ‘和谐中秋’征联活动将成为本届大会最重要的活动之一。”据罗军介绍,在本届大会上,除展示展销、商贸洽谈外,茶艺茶道表演、月饼古装文化秀、书画名家现场挥毫、彝族民族舞蹈、中秋文化大汇演等更是精彩纷呈。而以“和谐中秋”为横批,征集对联的活动也从今日起正式启动。市民可拨打征联电话023-68385599,来进行参与。字数、规格不限,要求体现团圆、祥和的节日气氛。届时,获选对联将悬挂在“对联墙”上,供广大市民参观品评