日前，由国家产品质量安全与法信息中心主办的食品安全检验技术培训与新标准宣贯交流会在京顺利召开。来自全国各地的领导、专家和食品企业代表进行了关于食品安全检验技术及新标准方面的深度交流。 　　
　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在交流会上发表了《加强生乳及乳制品风险监督检测，保障产品质量安全》的讲话。宋昆冈理事长介绍当前乳制品检测面临的一些问题，他表示，面对食品安全形势，国家快速出台了一系列有关乳业发展的法规政策，这在食品行业是绝无仅有的。
　　天津市乳品食品监测中心刘凤岩主任则表示，当今形势下，食品企业必须加强风险监测能力，对此，香港明一集团、明一（福建）婴幼儿食品有限公司总工刘洪涛表示，食品企业必须加强自身能力建设才能保证生产出优质安全的食品。
　　 针对食品安全检测标准的相关问题，中国疾控中心营养与食品安全所博士韩军花给予了详细解答，她还就最新修订的GB14880给企业代表进行了详细讲解。