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临过期食品应告知销售
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/8/3  

 哈尔滨新闻网讯(陈慧茹 记者 张鸣霄)食品临近保质期就意味着其有效期进入“倒计时”,过了这个时期则可能会变质而不能食用。对于商家来说,能否及时将“临过期”食品销售出去,事关利润盈亏、生意得失。目前,哈尔滨市超市对“临过期”食品采取的方法均是在不告知消费者的情况下搭车销售或打折促销,极易引发纠纷。

  近日,记者走访多家超市看到,一些临近保质期的食品如酸奶、冷冻肉制品等,多采用打折促销方式处理,特别是有的商家对临近过期食品进行“模糊”处理,与正常食品“搭车”销售,涉嫌消费欺诈。消费者在没有被明示或告知这类食品是“临过期”的情况下,纷纷购买,极易引发消费纠纷。

  为防范和杜绝超过保质期食品在市场上流通,我国一些城市的商场已开通了“临近过期食品专区”,在告知消费者实情的情况下,以合理方式吸引顾客购买,以此给部分愿意购买“临过期”食品的消费者带来一定的实惠,并且,减少或避免食品因销售不出去而发生变质的现象,减少经济损失。据了解,目前,哈尔滨市尚无一家超市设立“临近过期食品专区”。