中国经济网讯 近期，兰州市食品药品监督管理部门采取强有力的措施，加大对辖区赛事沿线、节会和旅游接待单位、农家乐等旅游景区餐饮单位以及闹市街区、背街小巷等区域开展全面整治力度。本次行动时以创建全国文明城市、卫生城市等创建工作为契机进行的。

　　根据《兰州市2012-2014年创建全国文明城市工作任务分解表》、市局《2013年全国文明城市创建工作实施方案》任务分解表以及全市文明城市指标、省市文明办及市创建办督查通报要求，各县区开展了辖区全面整治工作，重点对餐饮服务单位尤其是小型餐饮单位店内外环境卫生情况、食品原料购进、索证索票、从业人员健康体检培训、餐饮具消毒保洁、卫生设施设备配置和运转、食品操作过程安全控制等制度措施落实进行检查。

　　与此同时，食药监局与市文明办联合印发《关于开展文明餐桌食品安全示范店创评活动的通知》，联合召开2013年文明餐桌推进会，组织各县区文明办、辖区食药监部门共同完成文明餐桌食品安全示范店的初筛、推荐和申报工作，6月中旬前完成评定、公示和颁牌工作。并且组织在全市80%的餐饮业中开展文明餐桌创建活动，确定3个文明餐桌示范街，组织印制、发放文明餐桌宣传画30700张，深入推进文明餐桌行动的纵深发展。

　　活动期间，城关区食品药品监督管理局和市局稽查分局分别组织相关餐饮企业召开培训会或促进会，促进餐饮业的规范。此外，城关区局联合辖区公安部门取缔无证60余户；西固区组织开展“铁锤行动”，严厉打击影响市容，无证经营等行为；榆中县在餐饮单位中积极推进文明餐桌行动，目前已覆盖220户。食药监局也在5月中下旬组成3个督查组对近郊四区及红古区进行督查，现场检查4条拟创建文明餐桌示范街道，4个小吃城，81家小型餐饮单位，发放督办单4份。