昨日，昆明市食品药品监督管理局工作人员来到长水机场，对机场内的50余家餐饮单位进行了专项检查，保障南博会期间的食品安全。

昨日上午，市食药监局检查组来到长水机场内一家中餐馆，查验了服务人员的健康证后，检查组来到餐馆厨房。“米线和饵丝是哪里进的货，请出示进货凭证和生产企业资质证明。”看到厨房内的米线、饵丝等食品原料后，检查组专门查验了进货凭证等票据。“必须在包装上打印生产日期。”在另外一家餐厅，检查组发现该餐厅自制的面饼没有标注生产日期后，立即要求餐厅负责人整改。

“经过检查，机场内食品安全整体状况是非常好的。”昆明市食药监局副局长张云海表示，机场是昆明面向国内外的第一窗口，市食药监局一直把机场的食品安全作为检查的重点，不仅每个季度要检查一次，每年还安排对机场餐饮单位工作人员进行培训。在南博会期间，市食药监局还将进一步加强对机场餐饮单位的检查频次。

据介绍，南博会期间，食品监管部门将加强对接待单位的指导和监督，安排人员驻点，加强对食品原料、食品添加剂、餐饮操作过程等重点环节的监督检查。对可疑食品“一票否决”制，对食品原料检查发现可疑、不能排除安全隐患的，一律不得加工、制售。（王劲松）