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“外嫩里老”,粽子内外保质期相差9个月
文章来源:新闻晨报  更新时间:2014/6/5 10:48:50  

  端午节刚过,市民李小姐却因粽子而烦心。她收到朋友送来的“宜芝多”粽子礼盒,外包装显示保质期有9个月,可两个粽子下肚后,李小姐竟发现内胆真空包装袋上显示的粽子保质期仅为9天,而她食用时已过期一周了。

对此,有孕在身的李小姐忧心忡忡,担心自己食用了过期的食物。对此,宜芝多公司回复,粽子没有过期,是这一批次的粽子产品印刷出错了,保质期确实为9个月。

宜芝多解释是印刷错误

端午节当天,李小姐收到朋友串门时送来的“宜芝多”3只装的真空包装粽子礼盒,粽子的外包装显示生产日期为2014年5月6日,常温下的保质期为9个月。

吃完两只粽子,李小姐准备随手把包装袋扔进垃圾桶,不经意间发现礼盒内真空包装袋上的贴纸赫然印着:生产日期2014年5月6日,保质期至2014年5月15日24时。

外包装上明明写着9个月的保质期,怎么一下变成了9天?李小姐一阵紧张,自己已有6个月的身孕,万一因食物过期而吃坏肚子怎么办?

为此,记者拨打了宜芝多上海客服热线。客服表示,这批真空包装的粽子保质期确实为9个月,由于印刷时的设置错误,把日期打印错了。同时,宜芝多公司昨日已派客服专员前往李小姐家登门道歉,并给予了相应补偿。  宜芝多客服经理表示,公司并没有自己的粽子产品,只是代销“五芳斋”的粽子,食品本身虽没有过期,但因此造成了消费者的疑惑与担忧,之后一定会加以重视。

不同类粽子保质期不同

昨天下午,记者走访了多家超市,发现市面上目前在售的粽子主要分三类:现包现做的粽子、速冻粽子、真空包装的粽子。

不同种类的粽子保质期也有长有短,现包粽子的保质期最短,大多只有3-5天。而速冻粽子则需在-18℃以下冷冻保存,保质期长达12个月。抽真空包装的粽子一般能在常温下保存,保质期从3个月至9个月不等。

一名粽子柜台的工作人员表示,粽子的保质期长短有差异,主要是加工工艺的区别造成的。若加工过程中杀菌时间长一些,保质期就会长,抽真空包装的粽子包装袋抽真空程度越高,粽子保质期就越长。至于散装现包粽子,没经过真空杀菌等处理,保质期自然就短,目前市面上的粽子均没有防腐剂,可以放心食用。