该示范街属于桑植县工商局五里桥工商所管辖，从7月2日开始，该工商所10名干部职工分为5组对该区域全面实施了食品流通环节大检查，重点对17家食品经营户进行了证照、环境卫生、设备设施、计量器具、食品包装和标价等方面进行了检查。同时该所工作人员还向食品经营户宣传有关食品经营方面的法律法规，指导他们建立健全有关制度。