近年来，商都县依据当地自然条件，大力发展设施马铃薯，使用喷灌、滴灌、旱地覆膜等节水、抗旱技术，生产的马铃薯，牙眼浅、薯性好、表皮光滑、还原糖低、干物质高、无污染无公害，具有良好的知名度和较高的市场占有率。2008年，七台镇等8个乡镇的马铃薯基地通过了农业部无公害马铃薯产地认定。绿色、安全的马铃薯是山东、北京等10多个省市客商的抢手货，部分产品还远销蒙古国、俄罗斯。同时，商都县还通过筛选优良品种、拓展马铃薯深加工、组建马铃薯专业营销合作社等方式，建成了全国最大的马铃薯原种繁育基地、加工专用薯生产基地、国内领先的马铃薯储藏库群，先后引进科都薯业等马铃薯淀粉加工能力千吨以上的企业6家，引进大西洋、夏波蒂等各类优良品种30个，组建营销协会5家，发展贩运大户80多家，培育营销人员1450人。

　　目前，全县马铃薯种植面积达到50万亩，占全县粮播面积的45%，总产量达50万吨。去年实现产值7亿元，仅马铃薯一项农民人均收入482元，占农民人均纯收入的20.5%。(记者王国英 通讯员郭玉宽)