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本市命名首批60家生鲜食品超市示范店 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2010/3/11 |
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晨报记者周思立报道60家生鲜食品超市昨天被市商务委正式命名为“生鲜食品超市示范门店”,基本形成了“生鲜经营面积确保、生鲜经营区域集中、生鲜经营品种齐全”的建设模式。
目前,本市生鲜食品超市门店的面积一般为1000至2000平方米,自营生鲜食品,并推动生鲜食品加工、经营和配送业等发展。去年,本市60家生鲜食品超市示范门店生鲜食品销售额为169.68亿元,生鲜占比达到53.46%,生鲜食品经营面积从原来的30%逐步扩大到50%,生鲜食品超市门店的生鲜食品比例由原来的30%达到50%。 [1] |