自三门县开展食品安全示范创建工作以来，当地县政府和相关部门对食品安全示范创建活动高度重视，并做了大量工作。一是建立健全食品安全责任体系。县政府与各乡镇、相关部门签订了责任状，将创建工作列为年度实绩考核内容，明确了各乡镇、各部门的工作责任、目标和任务，确保各创建责任部门做到“组织、措施、人员”三到位。二是建立相关部门分工负责的食品安全监管工作运行机制，建立健全监管责任制。同时，加强部门之间沟通协调，齐抓共管，形成创建工作合力。三是大力规范食品企业生产经营行为。食品生产经营企业不断强化食品生产经营者是食品安全第一责任人的意识，建立健全内部质量管理制度和岗位操作规程，严格按照标准和规范组织生产经营。四是强化宣传、营造氛围。积极开展丰富多彩的食品安全宣传活动，营造人人关心、参与食品安全的良好社会氛围。（浙江省三门县质监局章翔）