近年来，巩义市专门成立了食品安全监管办公室，将经费列入财政预算，投资15万元建成了食品药品安全远程电子监管信息平台，可实现对食品生产、经营、使用诸环节的实时监管。同时按照“谁主管、谁负责”的原则，将全市2700余家食品企业按行政区域明确了责任。

    巩义市食品药品监管局局长周国生告诉记者：“全市20个镇(街道)都建成了协管站，配有专职协管员，270多个行政村都配备了信息员。政府每年拨付专款落实补助，在全省开了解决食品药品协管员、信息员待遇的先河。”他说，今年上半年食品安全监管部门检查餐饮单位和食品经营户2400余户次，受理消费者投诉94件，为消费者挽回经济损失3万余元。