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关闭窗口 第一步是建立农村食品安全信息员动态监管档案。开展农村食品安全信息员聘用工作，在每个行政村聘请一名食品安全信息员，要求聘用人能够坚持原则，认真负责，廉洁公正，热心食品安全工作；熟悉本村食品安全情况，一般应具有高中以上文化程度；熟悉有关食品安全管理等相关法律法规。同时，实行一年一聘任，及时更新聘用人员信息。
第二步是开展农村食品安全信息员业务知识培训。对农村食品安全信息员实行一年一培训政策，县食品安全委员会办公室组织专家编写培训教材，组织监管部门分片下乡传授知识。同时，通过手机短信方式定期发布食品安全知识，巩固学习成果。
第三步是发挥农村食品安全信息员基础报送职能。通过部署工作、奖惩结合等方式，调动农村食品安全信息员工作责任感与积极性。一是实施考核机制，要求信息员按照考核标准上报食品安全信息及各项工作要求；二是提高奖励金额，年底通过以奖代补的形势发放奖金，同时，县政府通过考核结果给予优秀信息员额外奖励；三是引进淘汰机制，对于年底考核积分垫底的信息员，第二年不予续聘。目前，全县农村食品安全信息员在提高群众食品安全主人翁意识、食品安全警惕性，提高部门食品安全监管水平以及农家宴管理等方面发挥了越来越大的作用。