近日,浙江省三门县启动了创建“省级食品药品安全示范县”的行动,这标志着该县在食品安全的把关上多了一道保障。 7月25日上午,三门县上半年食品药品安全工作会议暨创建省级食品药品安全示范县动员会召开。副县长吴才平,县政协副主席郑有赚出席会议。吴才平肯定了该县上半年食品药品安全工作,并要求各部门充分认识到做好省级示范县创建工作的重要意义。动员会上,三门县卫生局、质监局、亭旁镇和健跳镇领导现场作了表态发言。 会议通报了该县上半年食品药品安全情况,对创建省级食品药品安全示范县工作进行了动员部署。创建省级食品药品安全示范县将以实施“食品安全九大基础工程”为载体,食品放心工程为基础,“三网”建设为重点,专项整治为手段,增强综合监管能力为保障,分准备、实施和验收三个阶段完成。 8月1日,三门县食品药品监督管理局副局长程官友告诉记者:“食品安全示范县创建工作目标能否实现,不仅关系到三门县的形象,也直接关系到老百姓的生命健康。因此,我县从实际出发,认真分析、研究、解决本乡镇、本部门、本行业监管中存在的薄弱环节和突出问题,将各项创建工作目标、要求和措施落到实处。” 记者从三门县食品药品监督管理局了解到,此次创建“省级食品药品安全示范县”的行动目标是:一、积极开展无公害农产品认证工作,辖区规模种植养殖基地主要农(水)产品合格率在95%以上。二、食品生产加工企业QS认证率要达100%,小作坊质量安全承诺率100%;小作坊监管覆盖率达100%;三、食品生产、经营企业无证处置率100%,“十小”企业整治率100%;四、生猪定点屠宰率95%以上;五、行政村“放心店”覆盖率100%;食品配送率达80%以上;符合要求的学校食品配送率100%;六、非“放心店”台账登记率100%,农贸、农批市场索证索票率100%;七、大中型餐饮企业、学校食堂、企业食堂卫生量化分级管理达100%,无证处置率100%; 八、农村厨师健康证、上岗证持证率100%,300人以上农村家宴申报指导率100%;九、宣传资料入户率100%,群众食品安全知识知晓率90%以上,公众满意度85%以上。 据悉,当前该县已有6个乡镇开展了市级食品安全示范乡镇创建工作,通过示范乡镇创建,每个乡镇要有1个行政村开展示范村创建;中小学已有1个学校开展示范校园创建。同时,在食品安全各监管环节,各部门也要开展种植(养殖)、生产加工、流通、餐饮服务等示范行业或示范企业的创建工作。
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