据无锡商报6月17日报道，无锡市食品安全示范店创建工作取得阶段性成果，从无锡市工商部门获悉，截至目前，无锡已建成首批食品安全示范店700余家，挂牌公示。

近日，细心的市民在逛街购物时会发现，部分百货商场、超市、杂货店等场所会悬挂一个印有一棵大树的绿色圆形灯箱，这就是“食品安全示范店”的专用标志。为进一步确保市民食品安全，今年无锡工商局联合市放心消费办、市文明办、市供销总社、市食安委等部门，在全市选择近1000家食品质量合格、管理规范、自律意识强，消费者满意的食杂店、商场和超市，创建为首批“食品安全示范店”，从进货检查验收制度、购销台账制度、食品质量承诺制度、食品质量自检制度四项自律制度，对食品安全示范店创建进行考核。经过前阶段筛选，首批700余家示范店已确定，并以“五个一”的创建标准挂牌，即每户食品经营主体建立了统一的上墙公示牌，统一的索证索票档案柜，统一的店堂灯箱牌，统一的经营管理手册，统一的索证索票登记台账。也就是说，在“放心店”，消费者不但可以看到门口绿色的印有“放心树”的灯箱，还能在店堂最显眼位置看到店家的卫生许可证、营业执照以及“食品采购要凭证、消费投诉不推诿”等“十要十不”的经营承诺和投诉电话。

据了解，工商部门今后还将研发相关电子监管平台，把示范店的食品安全等级信息、索证索票情况、现场检查情况等输入，建立安全预警机制。食品安全示范店每两年进行一次考核认定活动，经营者发生重大食品安全事故、严重侵害消费者权益被新闻媒体曝光，或在食品分类监管中被列为C级以下的，将被撤销资格。今年6月份，食品安全示范店覆盖60%以上的自然村、社区，年底进行全面验收，实现“食品安全示范店”覆盖面达100%。