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市民有望第一时间收到食品安全“预警”
文章来源:城市晚报    更新时间:2013/9/3 8:06:14  

    城市晚报讯  教师节、中秋节即将来临,婚宴、谢师宴等群体性聚餐骤增,一些市民往往疏忽了对食品安全问题的关注。对此,长春市食药监局率先在二道分局开通手机短信服务平台试点,第一时间将政策宣传、监督检查、风险预警等信息编制成短信,发送给辖区千余户监管对象。

  昨日,家住二道区的市民秦莉女士收到一条短信写道:望各承办聚餐单位,强化内部安全监管和企业自律,进一步完善食品安全事故应急处置预案,严格落实菜谱备案、聚餐食品留样、索证索票、进货查验和台账记录制度,确保聚餐饮食安全。“这条短信真及时、真人性化,马上就要到小长假了,给我们提前打了‘预防针’。”秦莉笑着说。

  随后,记者联系到长春市食药监局相关负责人,他表示,这条短信是二道分局通过手机短信形式发送给监管对象的提示信息。

  将手机短信服务作为餐饮环节食品安全监管手段,可以实现哪些功能呢?长春市食药监局相关负责人介绍,此举可实现五大功能:及时准确将监管法律法规和国家政策宣传到位,督促企业守法诚信经营;定时发布餐饮服务环节食品抽验信息,有效防控食品安全隐患;督促餐饮服务单位在食品采购、储存、加工等关键环节加强索证索票和规范操作,提高企业安全自律意识;实现信息培训常态化,提高从业人员素质;实现食品安全突发事件有效预防、及时控制和正确处置。

  “手机短信平台的应用,突破了传统监管模式。”该负责人透露,这种平台节约了人力、财力和资源,降低了日常监管成本,提高了监管效率。如果条件成熟,或将在全市范围内全面推广。(记者 高晶/报道)