“便民早餐示范店”创建是今年我市为民办实事工程之一。根据计划，年底前，云龙、鼓楼、泉山三区将各建成10家便民早餐示范店，示范店按“绿色、健康、安全、营养、卫生、方便”的要求创建，达到标准的早餐店授予“示范店”称号。

　　今年3月，三区各选出2家早餐店进行创建试点，验收组根据我市实际，制定了统一的创建标准，实地指导试点早餐店进行创建，并将于6月中旬开展第一次验收督查，6月底前，确保6家试点店全部通过验收，并授予“便民早餐示范店”称号，将成为今后创建工作的范本。

　　7月份，便民早餐示范店创建进入广泛申报阶段，经营徐州传统早点品种和其他早点品种的经营单位，均可自愿报名参与创建。经区食品药品监督部门初评合格后，由市验收组最终评定，对达到创建标准的早餐店授予“便民早餐示范店”称号。至12月底，达标的“便民早餐示范店”不少于30家。