40天长到5斤、高密度养殖、日夜照明不休不眠……18日，央视早新闻曝光了山东滕州等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。知名肉禽产品供应企业山东六和集团以及肯德基的母公司百胜餐饮集团均卷入此次风波。 

　　事件曝光近一周后，记者采访了解到，天津市大部分渠道的鸡肉产品销售情况已经出现不同程度下滑，但部分渠道仍有“六和鸡”产品出售。 

　　“六和鸡”仍在售占比一至两成

　　记者昨天走访家乐福、华润万家、沃尔玛等一些大型超市发现，本市速冻鸡肉产品多为本地企业生产和大成、肥记等知名品牌，也有少部分是河北廊坊、山东潍坊企业的鸡肉产品。 “我们已初步排查了一遍，没发现六和集团的鸡肉”，家乐福市场部经理冯明说。 

　　不过记者仍在本市一家大型连锁超市内发现“六和鸡”产品在售。该产品是一款名为“六和美食骨肉新享连”的调制鸡肉串，净含量为320g，售价15.9元。在包装正面贴有由山东省动物卫生监督所下发的动物产品检疫合格证，而背面标注生产商为潍坊和盛园食品有限公司，经查，该公司是山东六和集团食品事业部下属的企业。但截至发稿时，记者尚未与该公司相关负责人取得联系。 

　　随后，记者联系到仍在售“六和鸡”的超市冷冻食品部采购经理张先生，他表示：“本市几百家超市内的确均仍有六和集团的产品在售，目前暂时没有接到下架通知也没有退换货的计划。”该负责人还表示，与六和方面的合作是由今年下半年才开始的，该品牌产品在同类型产品中的占比仅有一两成左右，但受到“速成鸡”事件的影响，这两天超市内的冷冻鸡肉产品整体的销售量较平时下滑了五成多。 

　　肉鸡批发价每斤跌0.5元 

　　采访中记者了解到，近几日本市肉鸡产品整体均价有所回落，中低档类肉鸡产品价格持续下滑，高档类肉鸡产品价格以稳为主。韩家墅农贸批发市场相关负责人刘港称，本市的养鸡行业也受“速成鸡”事件波及，肉鸡销量明显下滑，“以往一个市场每天能卖2000公斤鸡肉，现在下滑了一成左右”。 

　　销量下滑直接导致价格跟着跌，“以前肉鸡批发价每斤约7元，现在跌到约6.5元，每天按批发2000公斤算，每天要少赚2000元。”鸡肉批发经营户张先生说，实际上本市市面上的鸡肉没有从山东一带进的，本市多数的肉鸡都是从武清区和蓟县进的货，而且本市的养殖户养鸡都是正规养殖的，从孵化到出栏需要70到100天左右。“但很多消费者分不清哪些是速成的，所以有些人索性都不买鸡了，市场销量上不去，养鸡场里下一批鸡苗又到了出栏期，养鸡户的损失只会越来越大。”上述养殖户商感慨道。 

　　记者走访后了解到，目前本市有三黄鸡、乌鸡、土麻鸡等多个品种，并未发现所谓的“速成鸡”白羽鸡。一位不愿透露姓名的肉鸡经销商介绍，按照央视曝光的那种方式养出来的鸡，在现在这种温度下，放不到2个小时就会死掉，根本没法卖。此外，速生鸡未流向普通农贸市场还有一个原因就是其他品种的鸡一般都会活蹦乱跳，但白羽鸡从小被关着限制运动，几乎连路都走不动，在活鸡市场肯定卖不了。 

　　新闻链接：“速成鸡”一共要吃18种抗生素 

　　据央视报道，山东部分养鸡户从鸡入栏到出栏，40天内每天都要使用抗生素，一共要吃18种。但鸡肉中抗生素残留到底超标多少，目前仍没有答案。 

　　专家表示，过量摄入抗生素，容易导致产生耐药性，当人身体感染，需要用到抗生素的时候，导致药物不能起到作用，严重的，甚至会危及生命。食物中隐含的抗生素，会让大众在不知不觉当中面临过量摄入抗生素的危险。 

　　本市蓟县一家养鸡场负责人昨天向记者介绍，养鸡用抗生素不是为了促进生长，主要是防止鸡得疫病。由于一些养鸡的地方养殖密度大，鸡集中在一起容易得疫病。我国规定产蛋鸡不能用抗生素外，其他肉鸡可使用国家规定范围内的抗生素。现在一些小养殖户因受到养殖条件限制可能使用抗生素，但这并不占据主流。一般正规大型企业主要靠环境来控制，不用抗生素了。他还表示，养鸡最大的成本是饲料，每只鸡在疫苗和抗生素上的花费大约五六毛钱。新报实习生付麟