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机器人餐厅亮相济南
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/12/13  

 山东省首家机器人餐厅日前在济南试营业,引起了众多消费者好奇。这家以自助火锅为主题的餐厅,由6台机器人提供服务,目前可以容纳近百人就餐。
      这个名叫“大陆机器人体验馆”的餐厅,面积约有500平方米,门窗用的都是透明大玻璃,玻璃墙上镶贴着10余张机器人的精美宣传画。
      这个机器人自助餐厅目前主要有6名机器人“服务员”:两名骑着小车的金黄色“酒水服务员”,两名小餐桌机器人,两名大餐桌机器人。其主要工作就是到每个桌子前面停下,让顾客选好菜品、酒水后,再奔赴下一张餐桌,现在它们一共可以服务21张餐桌,为近百名顾客提供服务。
      该餐厅负责人介绍说:“现在送餐基本都可以靠机器人完成,配备了几名服务人员,充当管理员和讲解员。后厨的备菜装盘工作还是主要靠人来完成。每个机器人前面有一个感应装置,在测到障碍物时,会自动停下,不会与顾客发生碰撞。”
      该负责人表示,目前餐厅处于试营业期,生意还不错,多数顾客是想来了解机器人的相关知识,或亲身感受一下机器人在送餐时的零距离服务。在接下来的工作中,餐厅的机器人将增加到40多个。