这些草莓酒、黄酒不合格

    2组长丰产的“草莓酒”上“黑榜”

    晨报讯 5月21日，省质监局公布了全省葡萄酒及果酒生产企业的产品抽查结果，2组长丰产的“草莓酒”上“黑榜”。听省质监局说，这2组“草莓酒”的不合格项目都是邻苯二甲酸二丁酯超标，超标原因可能是产品的原料中含有这类物质，或是在生产和储存过程中接触了含有该类物质的材料。

    当天，省质监局还公布了全省黄酒生产企业的产品抽查结果，抽取的29组样品中，不合格5组。据介绍，不合格的样品中，主要是总酸等项目不合格。而氨基酸态氮与总酸是判断黄酒风味口感的重要指标，可以衡量黄酒质量的好坏。

    潘志远 本报记者 周芳林