该技术由内蒙古不倒公食品公司联合北京工商大学、内蒙古农业大学等共同研发，运用世界先进的超微粉碎技术，将小麦胚芽产品由粗劣的“油片”状变成“糊”状，有利于人体吸收。

    据了解，小麦胚芽营养成分非常高，我国在“七五”规划中就将小麦胚芽的综合利用列为重点项目，但是由于不好吃，保质期短，产品应用开发长期停滞不前，每年约有42亿公斤的小麦胚芽被当作饲料处理掉。