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关闭窗口 娄勤俭在讲话中说，各级政府要牢固树立食品安全无小事的思想观念，下最大决心，采取最有力的措施，切实解决食品安全领域损害群众健康的突出矛盾。加强组织领导，落实工作责任，健全工作机制，提升监管效能，完善法规制度体系，从体制机制上加快解决影响食品安全的深层次问题，毫不松懈地继续抓好食品安全工作，有效保障人民群众的饮食安全。
2011年是深入实施《食品安全法》、强化食品安全监管能力、促进食品安全形势逐步好转的关键一年。娄勤俭强调，各地各部门要把食品安全纳入地方经济社会发展大局，制定监管发展目标和任务要求，落实重点项目和保障措施，积极改善监管条件，逐步完善食品安全治本之策和长效机制；要切实把解决食品安全领域损害群众健康利益突出问题放在重要位置，严厉打击食品安全违法行为，特别要重拳打击食品生产经营违法添加行为，加强行政执法和刑事司法的有效衔接，严厉制裁违法企业和人员，形成强有力的法律威慑；各级政府要加紧修订和完善重大食品安全事故应急预案和操作文件，建立健全食品安全事件查处工作机制，及时有效应对食品安全事件；积极开展食品安全放心县（区）创建工作，通过创建活动及其示范带动，全面落实食品安全责任，夯实基层监管基础，从根本上达到食品安全长治久安的目标。
郑小明就如何贯彻落实此次会议精神强调，一要提高认识；二要加强领导；三要分工负责；四要抓好世园会食品安全保障
会议传达了国务院食品安全委员会第三次全体会议精神；重点审议了《陕西省开展重点领域食品安全整顿方案》、《陕西省进一步强化食品生产经营企业监督措施的意见》和《陕西省食品安全放心县（区）创建工作的意见》等一系列文件；全省食品安全委员会成员单位负责人参会。（记者 车喜韵）
作者：车喜韵来源陕西日报)