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肯德基与供应商发声明称黄金蟹斗没掺鱼肉 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2011/3/13 |
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针对网上流传“黄金蟹斗”中吃出鱼骨、“黄金蟹斗”不是用蟹肉是用鱼肉做的等猜测,昨日肯德基与供应商发声明称:黄金蟹斗没掺鱼肉,是采用东海野生纯花蟹肉制成。
据介绍,“黄金蟹斗”是2月中旬上市的一款肯德基短期促销时令产品。近日,因一个称在“黄金蟹斗”中吃出鱼骨的网络帖子,引发了诸多疑问。3月10日,肯德基及其供应商就“黄金蟹斗”原料等相关事项联合发表声明。 该公司声明中表示:“黄金蟹斗”选用的是东海野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,严格按照制作流程精心烹制而成,没有掺入任何鱼肉。这种花蟹是在舟山直接大规模采购的,并集中加工。 该公司相关负责人称,公司在第一时间得知网络流传“黄金蟹斗”中“吃出鱼骨一事,即在肯德基官网上呼吁该当事网友联系肯德基,但至今未果。肯德基认为这极可能是网友恶搞,目前正在积极接洽相关单位,以维护自身权益。 |