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进一步推动食品科研产业化

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/11/27

本报讯（记者张雯婧赵晖）由国家自然科学基金委生命科学部主办，天津市科委协办，天津科技大学承办的全国食品科学基础研究研讨会昨天上午在天津滨海新区举行，来自全国有关高校、科研院所的80多名专家学者参加。市委常委、市委教育工委书记苟利军出席开幕式并致辞。会前，苟利军会见了专程来津出席会议的中科院院士、国家自然科学基金委生命科学部主任武维华教授一行，向客人介绍了天津经济社会发展和滨海新区开发开放情况，对国家自然科学基金委和各有关高校、科研院所对天津科技创新工作的支持帮助表示感谢。市政协副主席曹小红和市有关部门负责同志参加。 　　苟利军在致辞时说，食品科学是关系群众身体健康、提高人民生活水平和经济社会发展的重要学科。近年来，我国食品科学快速发展，产生了明显的经济和社会效益。天津市委、市政府非常重视食品科学研究和产业化，积极推进产学研一体化发展，在食品基础研究、食品深度加工、功能食品开发、食品安全技术方面取得了积极的成果，推动了食品理论创新和高端食品产业的形成，不断满足市场需求。此次国内著名专家学者在津共同研讨食品科学的前沿问题，对于进一步提高食品科研水平，带动相关产业加快发展，必将发挥重要作用。希望天津参会单位认真向全国同行学习，借鉴国内外先进理论和技术，共同促进食品科学技术的进步。天津将在多方面创造良好条件，支持食品科学领域的专家学者在津从事科学研究和成果转化，构建高端化、高质化、高新化的食品产业结构。 　　会议期间，与会人员参观考察了天津滨海新区和市容市貌。