江南茶叶市场里随处可见的“西湖龙井”包装。

　　杭州年销售额最大的茶叶市场里，没有一片西湖龙井，却满眼都是西湖龙井的包装

　　钱塘龙井越州龙井 统统成了“西湖龙井”

　　价格亲民味道也不差的好茶却羞用真名，市场商户无奈：客户只认西湖龙井

　　20名炒茶师傅一字排开，一盆盆鲜叶纷纷下锅，阵阵茶香四溢开来。昨天，杭州年成交量最大的茶叶集散基地——江南茶叶市场里正在进行钱塘龙井炒茶达人比赛。

　　因为地处余杭闲林，加上附近茶山都盛产钱塘龙井，江南茶叶市场一直想打响钱塘龙井的品牌，但记者在市场里逛了一圈却发现，市场里所有的茶叶，全部装在印有“西湖龙井”字样的包装里卖。市场的商户说，这已经是市场公开的秘密了。“我们也想打钱塘龙井的牌子，但客人只认西湖龙井，我们也没办法。”

　　“西湖龙井”罐子里，装的都是钱塘龙井越州龙井

　　昨天，江南茶叶市场里格外热闹，几位炒茶师傅的铁锅前围满了看热闹的人。

　　记者挤进人堆，一位师傅说，他炒的是钱塘龙井，鲜叶是昨天在附近山头摘来的。钱塘龙井的茶叶比西湖龙井长瘦，口感也不太一样。一锅手工现炒的上好钱塘龙井，今年卖七八百元/斤，价格比西湖龙井便宜很多。

　　江南茶叶市场很大，光建筑面积就有8.8万平方米，市场里的摊位不下300个。在市场一层逛时，有位摊主邀请记者进店喝茶，进店一看，发现店内琳琅满目地堆放着印有“西湖龙井”字样的各种茶叶礼盒和铁罐。

　　“您店里卖的是西湖龙井吗？”记者问老板。老板却笑着答：“这些都是空罐子，我们市场不卖西湖龙井，我有钱塘龙井和越州龙井，茶叶在里头，便宜的100多元/斤，贵的800元/斤，看中哪款，盒子你随便挑来装就是了。”

　　记者纳闷：“钱塘龙井、越州龙井没有包装盒吗？”老板回答说：“没有的，我们市场里都是印西湖龙井的包装盒，西湖名气大，我们的茶要批发到全国各地的，打西湖的名号好卖点。”

　　出店后，记者继续逛市场，发现所有的摊位上都只摆放“西湖龙井”的包装，进店问了五六家都说没有西湖龙井卖；上了二楼，记者又走了十几家店依然满眼的“西湖龙井”字样。

　　市场二楼一位摊主说，散客来卖茶送人都指明要用西湖龙井的包装，说这样送礼才有面子。西湖龙井价格是钱塘龙井的好几倍，市场里的茶中低端为主，最便宜的只有二三十元/斤，西湖龙井不会有的。

　　国家认定的龙井茶，其实有三种

　　江南茶叶市场每年有3500吨茶叶销往全国各地，年销售额3多亿元，其中钱塘龙井和越州龙井各占30%的市场份额。

　　市场一楼，摊主徐先生店里正在卖钱塘龙井和越州龙井，两种茶都卖300元/斤。他取了些茶叶，小心地放在茶托里，开始教记者鉴别：“钱塘龙井的茶色没有越州龙井嫩绿，闻闻味道又是钱塘的香一些。自己喝钱塘龙井好，送礼的话，自然越州龙井卖相好。”

　　昨天，国家一级评茶师、杭州茶叶研究院的沈红老师正在现场为炒制的20份钱塘龙井茶打分，记者赶紧上前请教专家鉴别三种茶的技巧。

　　沈老师说：“其实，国家认定的龙井茶有三种，分别是产自杭州西湖区的西湖龙井、产自西湖区以外杭州地区的钱塘龙井和产自绍兴地区的越州龙井。”

　　“这三种龙井是有不同的，就香味而言，西湖龙井最香，其次是钱塘龙井；就品相而言，西湖龙井最佳，其次是越州龙井；就滋味而言，仁者见仁，智者见智，钱塘、越州的价位更亲民，但也不乏好茶。”

　　市场无奈，客户只认西湖龙井

　　明明是钱塘龙井和越州龙井，却用上西湖龙井的包装，这算不算侵权？

　　浙江杭天信律师事务所律师陈磊说：“西湖龙井是国家地理标志保护产品，因名称中含有地名，根据国家规定是不可以注册为商标的，所以钱塘龙井和越州龙井的这种行为是构不成商标侵权的。但是，西湖龙井作为一个产地标示，如果有仿冒，工商部门是可以对其进行查处的，至少印有西湖龙井字样的包装是可以查扣的。”

　　既然如此，为什么这么多年来，钱塘龙井和越州龙井一直羞于用自己的大名，却要使用西湖龙井字样的包装呢？

　　带着这些疑问，记者和评茶师、茶叶市场负责人和茶叶经销商进行了交谈。

　　“我也想打品牌，但是我是做批发的，客户们要求买西湖龙井包装，他们只认这四个字。”茶商徐先生一声叹息。

　　“市场里茶叶交易的主体是茶商和茶客，市场作为监管部门也不能干预他们的交易过程。”江南茶叶市场负责人说，市场里销量最大的是钱塘龙井，其次是越州龙井，剩下的基本是外省茶叶，在交易过程中，经销商和客户都知道交易的不是西湖龙井，喊价还价也不是西湖龙井的价格；其实，他们非常想培育钱塘龙井这个品牌，无奈西湖龙井的光芒太耀眼，钱塘龙井多年努力不见成效。

　　“茶商们这么做当然是不对的，其实西湖龙井也分一级产区和二级产区，好茶的产量都少得很，哪里会出现在大批量供货的茶叶市场里。”沈红老师认为，茶农们应该理性销售，要有培育品牌的意识，更要对自己的茶叶品质有信心，用心做好钱塘龙井和越州龙井，打出品牌来。（本报记者 施雯 文/摄）