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福州企业造出快速检测试剂卡5分钟检测三聚氰胺
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/6/22  

    不久前的“三聚氰胺”奶粉事件,使得食品安全成为人们关注的焦点。“6·18”活动首日,在金山展览城A厅,由福州大学生物科学与工程学院自主研发的“三聚氰胺快速检测试剂卡”,吸引了不少人。

  试剂卡小巧轻便,只有一片口香糖大小,上面标有C、T、S等字样。C代表Control(控制线)、T代表Test(测试),S则代表Sample(样品),对应的字母边上,各有一个相应的凹槽。只要先在S中滴入3滴牛奶,再将配好的稀释液滴入,T处就会给出检测答案。如果牛奶中不含有三聚氰胺,T处将会显示一条红线,反之如果牛奶中含有大量三聚氰胺,T处则不显示红线。整个测试过程用不到5分钟,操作起来简单便捷。据了解,试剂卡是一次性产品,目前市场价为18元一片。