简要内容：读者难题：5月26日中午，吕先生从大圆碗餐厅订购了60份快餐和60双筷子，他在取餐返回公司后，拆开部分筷子外包装时，发现里面餐具全部发霉。次日，一直向“大圆碗”供应筷子的供货商尹女士“解释”：原来，大圆碗公司原配套餐具确为三件套包装，但后来，公司将所配餐具改换成两件套装。

　读者难题：5月26日中午，吕先生从大圆碗餐厅订购了60份快餐和60双筷子，他在取餐返回公司后，拆开部分筷子外包装时，发现里面餐具全部发霉。当天，吕先生找到大圆碗餐厅，针对如何解决此事，双方始终未能达成一致。

　　帮办过程：记者在吕先生提供的60双大圆碗消毒餐具包装袋上发现，上面并未印有生产日期和保质期，拆开其中几包，里面的筷子、湿巾和牙签上均已发霉。随后，记者联系到大圆碗食品有限公司的行政经理庞女士，她表示，自己还需进一步调查。

　　吕先生就此事正式向河西区卫生监督所递交了投诉材料，工作人员在对餐厅所配餐具进行卫生检查后表示，餐厅现用餐具为两件套包装，包括筷子和牙签，拆包后未发现变质或发霉，和吕先生提供的三件套餐具不一样。

　　次日，一直向“大圆碗”供应筷子的供货商尹女士“解释”：原来，大圆碗公司原配套餐具确为三件套包装，但后来，公司将所配餐具改换成两件套装。而仓库里还存有一少部分三件套餐具，经过双方协商，由供货公司把原三件套餐具中的湿巾取出后，经重新消毒包装后，送到餐厅继续使用。在大圆碗餐厅发生“餐具发霉”一事之后，供货商对所供餐具检查后发现，这批餐具中混有两包（每包100双）没有抽出湿巾的原三件套餐具。尹女士说，工人是误将这两包餐具随同其他货品一同运送到餐厅去。

　　据了解，目前河西区卫生监督所责令供货公司对所有问题餐具全部销毁，并对大圆碗食品有限公司进行相应处罚，吕先生也代表公司和大圆碗餐厅及其供货商为赔偿一事在进一步协商之中。