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培育雪莲菌成功 添补西北空白

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/8/18

菌类新品种“雪莲菌”日前在青河培育成功，添补西北地区空白。 　　今年，青河县从外地引进雪莲菌，为当地种植新品种开创先例。雪莲菌不仅具有观赏价值，而且含有人体所需的16种氨基酸，并富含锌、铁、钙等多种微量元素，具有清肝明目、防癌抗癌、滋补强身的功效。经过精心培育，目前雪莲菌长势喜人，并且已经开始采摘上市。 　　青河县七仙菇生物科技有限公司董事长 郑峰：“它这个是非常短、频、快的一个食用菌品种，它从接种一直到采收只有短短的20多天，它比传统的一些食用菌品种快了两三个周期，市场价值也是非常的不错。”