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“四不像砍瓜”在巫山县试种成功
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/8/1  

    明年,市民的餐桌上将增加一个新的蔬菜品种,它外形像黄瓜和青瓜,味道类似南瓜,营养成分含量可媲美冬瓜。昨日,从巫山县科委传来消息,我市蔬菜新品种“四不像砍瓜”在该县试种成功,明年将大规模推广。 

    “四不像砍瓜”绿叶、黄花,瓜形优美。砍瓜皮薄肉嫩,香糯可口,比南瓜脆甜,维生素C含量可以和冬瓜媲美。现已结出的砍瓜长度超过半米,最长的达1米,单瓜重量在2.5公斤-5公斤。