泔水，学名餐厨垃圾，即饭店、宾馆、食堂产生的残羹剩饭的混合物,含有高致病菌及化学致癌物，最近又被确定为“非洲猪瘟”重要的传播途径之一。殊不知，它还因差点毁掉著名的西游记而再次成为“网红”。

话说那一日唐僧师徒四人去西天取经，刚走出长安城不久，就被京兆尹（京城最高地方长官）带人拦了下来，说是周边地区有个叫“非洲猪瘟”的妖怪正在兴风作浪，要他们师徒四人暂且就地待命，还要对猪八戒进行隔离。闻罢此言,八戒的猪脾气又上来了，大声嚷嚷道：“凭什么？凭什么？‘非洲’属哪个州府的？姓猪的都是一家吗？既然不让去西天取经，那就让俺们回长安城去！”京兆尹慢条斯理的说道：“现在一些事情真是越来越搞不懂了，鸡一年四季穿一身厚厚的羽毛，前些时候说是被那个叫禽流感的妖怪缠了身；城外的猪，连村子都没出过，这不也被一个叫非洲猪瘟的妖怪附了体。各位还是小心为好，且等消息吧。”

听罢此言，八戒这才安静下来。其实他这是虚张声势，他是怎么想的自己心里最清楚。大唐是个农业大国，也是养猪大国。几百年来众神云生，连悟空都被封为齐天大圣了，猪类能成神的也就他这一枚，他身上承载着多少重托与希望！如果西天取经成功，他将光宗耀猪，千古流芳；如果梦想破灭，他与猪队友们吹出去的“牛”又如何去圆？他那死要面子的大猪脸又往哪搁啊！还有，他昨天悄悄给高老庄的大小姐发了微信，约好中途要见面的事可能也黄了……想着想着，老猪鼻子的粗气又喘上了。

第二天一早，京城的官宣到了：非洲猪瘟不是人畜共祸的“妖怪”，不直接祸害人，也不祸害家猪、野猪以外的动物；之所以兴风作浪，就是藏匿在异地调运生猪的车和贩运人身上来四处放毒，喂猪的泔水是它经常出没的地方。京城目前并无“妖怪”，还是可防可控的。

八戒听罢破啼为笑，左拍拍唐僧，右拍拍悟空说：“怎么样？怎么样？我说什么来着！二师兄只祸害二师兄，不祸害师父，也不祸害大师兄！”然后指指沙僧说：“师弟，把行李担子与白龙马的鞍子都好好查查，别让妖怪钻了进来了！”惹了白龙马一顿白眼。

官府没说何时可以动身，八戒又嚷嚷了起来。悟空见状忙对唐僧说：“师傅，刚才您也听到，此次猪瘟泛滥，十有八九是泔水喂猪引起的。虽说大唐自古就有家家户户用剩菜剩饭养猪的习惯，而现在猪都改为集中饲养了，所用的剩饭剩菜也变成从城里酒家、饭庄拉回来的泔水。这其中隐藏着沙门氏杆菌、大肠杆菌等大小妖怪十几种，特别是病原体这个妖孽在猪体内繁衍，会造成多种人畜共患病的发作，不知要害多少性命！再者泔水中有许多猪肉，用来做饲料等于让猪自己吃同类，除了人道缺失外，更是再次毒素的蓄积！真是环环险像生，步步为祸害啊！”八戒听言嚎啕大哭：“俺老猪许多同乡都是被这泔水里人患的肝炎、肠炎等妖怪祸害了，过早衰老死去，肉又被贩子卖到市场供人食用！”悟空接着说:“我打算连夜进城探个究竟，一为八戒家族洗去冤情，二为百姓平安寻个究竟，俺们也好早早去西天取经！”八戒听罢抹抹鼻涕说：“嗯嗯，我与大师兄同去！”唐僧听罢略思片刻后说：“如此甚好，你们兄弟二人速去速回。”

悟空与八戒自从被师傅收了以后，有好久没有成精了！是夜，二位踩着云朵来到了京城上空，真是有种“大王派我来巡山”的感觉。从上往下一看，这城市也太大了，夜景太漂亮了。为了节省时间，悟空拔出几根汗毛一吹，数个小悟空分头散去，巡视了几圈后回来报告：京城各个城门现在都有九门提督（负责京城安全的长官）派的人把守，不让城外拉泔水的车子进去；城外十几里处的树林中藏匿了许多车子，仔细一闻，全是臭气熏天的泔水车；再往远处瞧瞧，大司农（农业部门长官）的人正在周边城中村逐个排查，有无饲养场用泔水喂猪；在一个最偏远的村子里，几口大锅正在用拉回的泔水炼油。悟空一听怒不可遏，大喊一声“吃俺老孙一棒”话到棒落，一下把几个大锅砸个稀巴烂。

到了城里，悟空与八戒变身李太白与书童的样子，先来到京城最豪华的饭莊“醉八仙”。刚到门口，就被大门口一桶桶泔水熏得想吐，正想发作，老板娘吴可奈掩着鼻子迎了出来：“哎呦，李大人您可来了，快为奴家做主吧！您瞧我这生意天天都忙不过来，要出多少泔水呀，偏偏这几日官府不让城外的百姓进城来拉，说是怕一个叫猪瘟的妖孽混进城里面。这越积越多越来越臭，可如何是好！”“酒家的泔水不是都由官府指派的专人来拉吗？”悟空问道：“你怎么可以私自交与民间喂猪？”“大人有所不知，全京城方圆几百里地，大大小小的酒家、饭店有五、六万户，一户若出泔水十斤，一天便是五、六十万斤，而官府指定拉泔水的只有寥寥几个鸟人，他们一天到晚不吃不睡也拉不过来；再则，他们来了还要挑肥拣瘦，只要值钱的油脂，剩下的饭渣菜叶俺还得再花银两找人来拉！还不如一起卖给城外养猪的百姓，开始还只是付些银两，现在连酒瓶、纸箱都要给人家了！”悟空忙止住她的话语说：“你暂且先不要乱卖泔水了，官府当自有安排！”

随后，悟空与八戒二人又变身为白居易与书童的模样，来到了京城最热闹的“花非花”酒家。只见门口也是堆着一桶桶泔水，一个大司药（当时负责食品监管）衙门的人正向店老板莫楚去问话：“你家的泔水都交到哪里去了？可有文书记录？让拉泔水的写个东西来，证明是官府批准的，我们回去也好交差！”莫老板没好气的说：“没有什么记录。你若要，俺现编一个就是了。以前有人来拉就不错了，还敢要人家写什么东西。上次让写过一回，人家说你看谁给你写就让谁来拉吧！再不来了。”大司药的人刚走，又一个街道司（负责城市管理的部门）的人来了，进门就喊道：“朝廷有令，泔水不得乱倒私拉，违者罚！”莫老板说：“没地方倒又不让人来拉，你们可想法呀！这么多年，小摊小贩们长期把泔水倒进渗井、城河里，把剩菜剩饭堆在街边污水横流，天热时，苍蝇扑面、臭气熏天，百姓都是掩鼻而过，可有人管过？只有知府、知州等大人物巡城时，才装模作样的清理一下！这不白大人上回喝高了，吐的东西还在地上没扫呢！”街道司的人一听，顿时没了好气：“你可知全城每天要产多少泔水吗？光生活垃圾就几千万斤！京城外就一个消纳场，根本接受不了！俺们长官也多次上书工部局，恳请再建几个场所，可是一直也没有了动静。至于泔水能不能喂猪，那是大司农管的事，猪肉能不能吃，那是大司药管的事。俺拿几个银两打几个时辰的更，哪管的了那么多？”

听罢，悟空与八戒又分别变身为杜甫与市吏（市场管理员）的模样，来到小吃林立的西市。见了店家直接就问泔水都倒往了何处？店家们都满脸陪笑道：“杜大人，您最体贴俺们这些做小买卖的了！是有官府指派拉泔水的，但俺们这些小店没油水，人家根本看不上也不来。俺们只好把汤汤水水都倒进渗井里，其它都堆到路边生活的垃圾里。”悟空一听很是生气：“你们怎么能这样做？难怪官府连年拨出大批银两维修，而京城的渗水系统仍然不利！一到暴雨季节，污水倒流把多少街道都淹了，时有路人因误入渗井而要了性命！去年一场大雨，还差点把大明宫冲了！”店家们连连回话：“俺们也没有办法啊！小吃店、小摊贩都是这样弄的，这几日没人来拉泔水，连酒家、饭店也开始往渗井里倒了！”八戒听罢哼哼道：“这总比拉回去喂猪强啊！”悟空不听这些，对八戒说：“咱们得赶紧回去给师父如实禀报，让朝廷尽快想法以解民生之急！”

悟空、八戒翻身上了云头，准备返回原地。经过长安城上空时忽然发现，九门提督正带着城门守兵打着哈欠收队，大司农的部下们也是疲惫不堪的正从城外各个养猪场撤离，只有街道司与大司药的人正满街敲着铜锣布告着什么。悟空用顺风耳一听吓出一身冷汗，八戒忙问怎么回事，悟空说：“京城的二次官宣到了。从即日起大小酒家、饭店、餐馆以及小摊小贩，泔水不得卖于城外饲养户喂猪，汤汤水水可以倒入渗井，剩余垃圾入袋随生活垃圾一并处理……”八戒一听差点从云头上掉下来：“朝廷多次明令城里的垃圾要分类收集，无害化集中处理，京兆尹这可是明知故犯！如此下来，城里的渗井、管道还不知要堵成什么样子！再者，这样就能禁止不把泔水卖到城外喂猪了？简直是自欺欺人！”看来八戒也有清楚的时候。

此时已是午夜，悟空往下指指着城门说：“你看你看，已有泔水车不断从城门外涌入大街小巷，有的饭店、酒家门口已有泔水开始装车了。”再用顺风耳一听，“醉八仙”的老板还与拉泔水的谈起了价钱：“还是老规矩吧，一车五两银子赶紧拉走吧！明天还是这个点进城了。”

 “这个败家的娘们！还有这些懒惰，贪财，怕死又不长记性的人类！待俺老孙回来一棒子把你们的饭莊、酒家、猪圈、衙门通通都砸了！” 悟空一边骂着一边与八戒飞身回到唐僧跟前，一五一十做了汇报。

唐僧听罢说：“悟空，不得无礼。”沉想片刻朝长安城方向念道：“菩萨、妖精总是一念。心生种种魔生，心灭种种磨灭。人心生一念，天地悉皆知。勿以恶小而为之，勿以善小而不为。不造不售不食来源不明不洁之食为本。善恶若无报，乾坤必有私。”

白龙马突然一声长啸，蹄子在地上弹起了节奏，徒弟三人共同唱起了《西游记》主题歌：

你卖着饭，我拉着车，

等到半夜，拉走泔水，                                     

既能炼油还喂猪，

躲过检查又拉了，

又拉了，啦……

病毒繁衍，猪肉变瘟，

地沟取油，桶临城下，

见利忘义，损人害己，

恶性循环，谁能摆脱，

一个个口是心非，

一次次检查能过，

一条条规矩空设，

一座座衙门推拖……

敢问路在何方，路在脚下，

啦啦啦……

唐僧转过身来，对悟空、八戒及沙僧说：“徒儿勿再高歌。人类的性命之路，就在自己脚下。何方神仙也拯救不了，只有看人类何时清醒了。”    （特约撰稿人：刘军永）