茂名网讯近年来，信宜市食品药品监督管理局以保障人民群众食品安全为中心，认真贯彻落实中央、省和茂名市有关食品安全工作的决策部署，扎实推进食品安全监管领域各项工作，坚守住了不发生系统性、区域性食品安全事故的底线，该市食品安全总体形势持续稳定向好，为经济社会持续健康发展提供了有力支撑。

加强监督抽检，检查覆盖到位

该局近年来不断扩大抽检食品药品品种和范围覆盖面，2016年共抽检食品385批次（合格320批次），食用农产品270批次（合格268批次），合格率达89.8%。2017年上半年全市食用农产品快检10993批次（其中水产品351批次），合格10989批次，不合格4批次；农产品监督抽验100批次，食品抽检160批次，保健食品11批次。通过食品品种全覆盖、生产经营环节全涵括、城乡范围全包含和监督抽检全随机对辖区内食品生产经营开展抽检工作，向抽检要目标、向技术要依据，确保了该市食品安全监管到位。

加强专项整治，执法打假到位

为进一步规范和净化市场经营秩序，该局加强和食安委成员单位联合执法工作力度，联合公安、检察、海关等部门齐齐出动开展清源行动、国门利剑2016、蓝剑行动和雷霆行动，以农村食品“四打击四规范”、校园及其周边食品安全、白酒质量、食用植物油、含铝添加剂、农产品农药残留、畜禽产品质量安全、“瘦肉精”等为重点进行专项整治。2016年全市查处办结食品案件180宗，涉案货值67.4万多元，罚没收入108.5万余元；处理消费者投诉举报44宗。通过督促企业落实食品安全主体责任，不断加大稽查执法力度，有力打击辖区内食品经营违法行为，进一步规范和净化市场经营秩序。

加强统筹协调，部门联动到位

该局根据工作需要，调整充实全市食品安全委员会成员单位。进一步提升和强化地方政府统一领导、组织、协调食品监管工作的力度；完善食品药品安全监管体制。全市19个镇（街）均设置食品药品监管所并挂牌成立运作，全市共聘请400名协管员，构建了纵向到底、横向到边的食品药品监管网络；每年联合教育局开展春、秋季学校食堂专项检查，重点检查了学校食堂诺如病毒防控、明厨亮灶建设、量化分级管理三大方面为主的40个项目内容；在日常工作中，统筹协调食安委成员单位按照职能原则开展食品安全监管，如会同畜牧兽医部门加强对市场上的肉类管理，不让未经检验检疫的肉类流向市场，牵头组织相关职能部门开展定期和不定期专项整治，2016年合计联合执法19次，出动执法人员216人次，查处肉类违法案件16宗，罚没金额3.8万元。此外，还加强市场、餐饮店、学校食堂等重点区域肉类管理巡查，督促建立完善长效机制，实施台帐登记制度、索证索票制度、肉品采购登记制度、学校用肉配送制度等等。

■通讯员 阮有贵 冯玲