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研制出新型保健养生饮品

文章来源：中国食品产业网  更新时间：2008/3/2

记者今天在宁海县一市镇建国白荔枝枇杷山庄看到，几名果农正忙着弯腰采摘枇杷花。山庄负责人叶建国告诉记者，他们要赶在第三批枇杷花枯萎之前，加工出更多的枇杷花瓣茶。原来，宁波大学生命科学与生物工程学院与建国白荔枝枇杷山庄近日联合研制出了一种保健养生饮品——枇杷花瓣茶，每公斤能卖两万元。 　　据介绍，一朵枇杷花由5个花瓣和1个花蕾组成，其花瓣可用以加工成枇杷花瓣茶，花蕾可开发成枇杷花酒、枇杷花精油及中成药等枇杷系列产品。枇杷花瓣茶产量极低，每250公斤鲜枇杷花仅能生产1公斤枇杷花瓣茶。由于枇杷花本身产量不高，去冬以来，该枇杷山庄从100多亩枇杷果园里采摘的枇杷花只加工了15公斤花茶。目前，一些来自东南亚国家的客商纷纷登门洽谈销售事宜。 　　据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。另据农业部农产品质量监督检验测试中心检测，枇杷花瓣茶中含有人体所需的18种氨基酸及维生素C、抗衰老素等营养元素和多种药用成分，具有提神养气、润肤美颜等功效。 　　据悉，目前，国家知识产权局已受理了这一专利技术申请。