（原标题：尚德守法 共治共享食品安全）

——2016年全省食品安全宣传周今日启动

周炜

我省食品安全形势的持续稳定向好，离不开监管人员的有效监管、从业人员的诚信经营及社会共治格局的加速形成。根据全国食品安全宣传周整体部署，结合我省食品安全工作实际，6月13日至6月27日，我省将开展为期15天、主题为“尚德守法 共治共享食品安全”的2016年全省食品安全宣传周活动。13日下午，2016年四川省食品安全宣传周启动仪式在成都举行，全省21个市（州）和183个县（市、区）将同步启动食品安全宣传，实现食品安全宣传三级联动，奏响我省食品安全宣传最强音。

食品安全宣传周启幕后，全省各级监管职能部门将紧紧围绕宣传周“尚德守法 共治共享食品安全”主题，突出尚德守法、共治共享的理念，组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，加强对新修订《食品安全法》等相关法律法规的学习宣传贯彻，引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，为维护群众身体健康、促进社会和谐奠定坚实保障。

内容丰富 形式多样——

凝聚食品安全正能量

根据《国务院食品安全办等17部门关于开展2016年全国食品安全宣传周活动的通知》要求及今年我省食品安全重点工作安排，我省制定了内容丰富、形式多样的食品安全宣传周活动方案。与省级层面活动同步，全省21个市（州）183个县（市、区）届时都将参照开展相关活动，通过开展不同层面的主题活动，激发、凝聚全社会共同参与、支持食品安全监管的正能量。

省级层面由省食品安全办会同有关部门共同开展，各有关部门按照方案分工，组织“厅局主题日”活动。在市县层面，由市（州）、县（市、区）两级食品安全办联合同级有关部门组织开展，参照省级层面“厅局主题日”形式，因地制宜、拓展创新、有序安排宣传周活动内容。社会层面由各级食品安全监管部门动员和指导各类社会团体、市场主体、行业协会、专业机构，面向广大消费者、从业者和媒体记者，深入开展法治、诚信和科普主题宣传活动。

同频共振 立体联动——

奏响食品安全宣传最强音

为确保今年我省食品安全宣传周活动取得实效，我省各级各部门高度重视，建立各级食品安全办组织协调、有关部门和单位各负其责、全社会积极参与的工作机制，确保宣传周内容得到落实，效果得到保证。在活动过程中，使用统一的“全国食品安全宣传周”活动标志，针对群众关注的食品安全热点难点问题，开展形式多样的科普宣传。

在宣传上将充分利用报刊、广播电视、互联网等各类媒体，宣传食品安全法律法规和科普知识，注意紧扣传播规律和公众关切，积极融合传统媒体与新兴媒体的各自优势，不断丰富和完善宣传思路手法，形成全媒体全覆盖格局，实现食品安全宣传的同频共振和立体联动传播格局，并在活动开展过程中，及时总结宣传周的成效和经验，探索引导社会参与手段，进一步推动食品安全科学化监管。

特色鲜明 精彩纷呈——

塑造四川食品安全新形象

今年全省食品安全宣传周活动不仅内容丰富多彩，而且特色明显、精彩纷呈。6月13日在成都举行的2016年全省食品安全宣传周活动启动仪式，掀开了我省食品安全宣传周的大幕，食品安全网络知识竞赛、食品安全青少年守护行动、食品安全科普作品展播、食品安全媒体训练营、食品安全科普宣传新栏目等系列活动旋即精彩呈现。

从6月14日起，15个省级部门（单位）将依次举办“厅局主题日”活动，将通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。

链接“厅局主题日”活动速览

●省质监局（6月14日）

印制食品安全相关产品宣传小册，免费发放给广大消费者。详细解读《食品安全法》中明确的食品相关产品概念，用通俗易懂的方式，向消费者全面解读食品相关产品，了解食品相关产品与保障食品安全之间的关系。

●四川出入境检验检疫局（6月14日）

开展“进口食品安全社区行”活动，进一步宣传进口食品安全等方面的法律法规和常识；开展“食品安全口岸行”活动，在口岸开展宣传活动；印发内容丰富、通俗易懂、科学实用的进出口食品安全知识宣传资料；开展“出口食品企业内外销‘同线同标同质’”主题宣传活动。

●省经济和信息化委（6月15日）

举办食品工业企业诚信体系建设培训班，为部分行业食品工业企业和主管部门宣传贯彻CMS标准，结合不同行业特点，现场解答企业建立和运行CMS需要重点关注的环节。邀请已经通过CMS评价的食品工业企业现场交流管理体系运行经验。

●成都铁路局（6月16日）

举办旅行食品宣传活动，在成都东站播放旅行方便食品宣传片；举办“丰富旅行食品强化安全监管”的食品安全宣传活动；举办旅行方便食品现场检测咨询活动，为旅客随身携带的食品提供快速检测服务。

●省公安厅（6月17日）

公开一批食品犯罪典型案例，集中开展警示教育，震慑不法分子；在省公安厅治安管理总队举行“全省食品安全宣传周”分会场活动；各市（州）公安局治安（食药）支队以挂标语、拉横幅、制作投放宣传展板、播放食品安全常识视频（图片）、发放食品安全宣传资料等形式开展主题宣传。

●省商务厅（6月18日）

组织成都、绵阳、宜宾、泸州、德阳等开展肉菜、中药材、酒类追溯体系建设公益宣传，传播追溯理念，推动形成关心追溯、支持追溯的市场环境，提高追溯产品知名度，鼓励消费者采购可追溯产品，引导消费者主动索证索票，形成良好的社会舆论氛围。

●省工商局（6月19日）

组织消费者代表深入食品企业，体验食品产、销过程，促进食品企业依法履行保障食品安全第一责任，增强消费信心。在官方网站、微信、微博上开辟《消费者权益保护法》《食品安全保护法》相关法律法规知识宣传栏目，并在媒体广泛宣传。

●省农业厅（6月20日）

制作专题宣传片和公益性广告；组织农产品质量安全风险评估技术机构开展“农产品质量安全实验室公众开放日”等活动；在各类媒体开设专栏，宣传全省各地农产品质量安全成效，提高农产品质量安全理论研究水平；派出相关专家开展农产品种植养殖环节田间指导，动员农业生产基地、企业、合作社开展业务培训。

●省卫生计生委（6月21日）

主会场活动：在成都市医院举办“食源性疾病宣传”活动，推动全省二级以上医院开展食源性疾病监测工作，并向大众介绍食源性疾病和食品安全相关科普知识。分会场活动：组织市（州）卫生计生委开展“食品安全与公众健康”科普宣传活动，在成都市社区开展食品安全科普知识进社区活动。

●四川保监局(6月22日)

举行“食责险——尽享美食，全程无忧”系列宣传报道活动，鼓励主要保险公司开展商业保险机制推动食品安全工作的主题宣传。

●省粮食局（6月23日）

组织全省粮食部门开展“全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”活动。在公共场所发放宣传资料，展示合格粮油产品，开展快速检测答疑，讲解常用粮食质量安全辨别小知识等；开展“粮食实验室开放日”活动，向公众介绍展示粮油食品质量安全保障技术及科研成果，开展粮食质量安全科普讲座；组织相关“放心粮油”企业开展“放心粮油”现场宣传活动。

●省教育厅（6月24日）

宣传并组织各地参加“全国青少年健康知识网络大赛”，引导学生学习食品安全等健康知识；集中开展学校食品安全宣传活动，在校园网、校园广播等校园信息平台上集中宣传新《食品安全法》；集中开展学校食品安全科普教育活动，邀请专家深入学校开展讲座；举办“学校食堂开放日”和“校园商家食安承诺”活动；组织开展农村学生营养改善计划实施情况专项督导；举办学校食品安全专题培训，培训学校食品安全管理人员。

●省科协（6月25日）

食品安全进校园，组织动员科普志愿者深入中小学校宣讲食品安全知识；食品安全进网络，充分运用官方平台广泛传播食品安全科普知识；食品安全进社区，充分发挥社区科普大学等普及科学知识；食品安全开放日，组织食品安全科普教育基地开门开放，接待社会公众实地参观。

●省妇联（6月26日）

利用《分忧》杂志等各类传统媒体以及“四川女性微博、“四川省妇联幸福女性”微信、妇联通APP客户端等新媒体，宣传食品安全知识；通过在省儿童活动中心，开展儿童食品安全宣传教育、发放儿童食品安全宣传资料等方式，打造全民受益的儿童食品安全文化宣传阵地。

●省食品药品监管局（6月27日）

集中宣传诚信守法经营典型。精选省内尚德守法的食品生产、经营、餐饮企业典型代表，组织媒体实地采访报道；寻找“最美食品药品安全卫士”，组织媒体宣传报道一线食品药品安全监管执法先进集体和个人，展示食品药品监管卫士的风采；公布一批食品违法典型案例；发布最新的食品抽检监测信息报告；开展食品药品安全知识大讲堂；食品药品安全公益广告展示，创作食品安全科普作品、微视频进行广泛科普传播；利用新媒体为公众开展食品安全在线咨询，接受公众投诉举报，针对公众容易发生误区的食品消费问题，主动发布相关科普知识。