为切实保障食药安全，3月25日，长沙市岳麓区望岳街道组织开展食品安全知识培训会，全街食安专干、协管员及6位乡村厨师参加了培训。

当天的培训由望岳食品药品监管所所长黄亮恒授课，主要教授大家在日常食品采购中如何提高食品安全防范意识、增强食品安全鉴别能力，防止买到假冒、过期等对人体有害的食品。“食品药品安全关系到百姓和自身的生命安全，与每个人的生活息息相关，希望大家都能从心底重视。”黄亮恒用身边的例子为大家讲述食品安全的重要性，并结合生活和工作经验为大家的食品采购“支招”，让参会人员受益匪浅。

接下来望岳街道将组织专项督查，对全街五小门店的办证情况进行全面细致摸底，并做好督办和惩处工作；同时进一步加强食品安全宣传，营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好氛围。