仅50%的市民知道有食品药品投诉举报电话，而能准确说出热线号码的更只有5.7%。在昨天召开的第三届亚太食品安全治理圆桌会议上，与会专家建议，面对日益严峻的食品安全问题，政府应进一步拓展群众举报渠道。

华东理工大学食品药品监管研究中心曾在2011年、2013年、2015年对全国8个省市开展食品安全公众认知度调查。中心主任阮赞林在接受记者采访时表示，从三次调查结果来看，公众对于政府的信任度日益提升。面对突发食品安全事故后出现的种种舆论，最新的调查结果显示，公众认可度排名首位的是来自政府部门的权威信息，而在前两次调查中，公众更愿意相信来自网络社交平台的信息。

此外，公众购买食品呈现更为理性的趋势。在判断食品安全性依据的排序中，受访者从前两年更关注价格，到如今更关注食品的品牌以及购买场所。

不过，阮赞林也指出，调查结果也反映出食品安全监管中仍存在的一些问题。在投诉渠道方面，仅50%的受访者知道有食品药品投诉举报电话，而能准确说出热线号码的更只有5.7%。此外，几次调查结果均显示，受访者对于监管最不满意的地方在于相关部门互相推诿扯皮。他建议，政府部门应进一步拓展并畅通举报渠道，同时对于各部门职能分工信息加强宣传。

此外，随着电商的发展，不少消费者选择在网上购买食品，网购食品质量成为新型食品安全问题。调查发现，受访者对于网络经营食品安全的评价仍主要依靠亲朋好友间口口相传，缺乏统一监管标准。大部分受访者赞同网络食品经营者应进行备案，政府应建立“黑名单”制度，定期公开违规经营者信息。