昨天，2015年中国上海国际食品博览会在上海展览中心如火如荼举办，但有消费者反映，博览会上一些展柜销售的食品，无厂名、厂址、生产日期、保质期等，很不正规。“这个食品博览会号称是国际性的，但是基本的食品安全都没有保障。”读者向本报投诉，记者随即来到上海展览中心展开调查。

“赤裸裸”销售

走进上海展览中心，仿佛来到一个食品大卖场，1楼、2楼都被形形色色的食品展柜占据，数量有几百家。

一处卖宁波年糕的摊位前，摊主正在吆喝：“正宗宁波年糕，8元一包，15元两包。”但这些年糕的包装“赤裸裸”，上面无任何产品商标、材质、厂名、厂址、生产日期等。问其为何“三无”，摊主称：“你放心，只管吃就是了。”因为卖得便宜，这里生意还挺红火。

记者又来到另一处卖香肠、咸肉的摊位，香肠30元两包，咸肉是真空包装，同样，透明的包装上没有任何产品信息。

而在一处卖靖江猪肉脯的展柜，记者问起为何包装上无产品信息，对方慌忙辩称：“我们的大包装上有。”但根据《食品安全法》，除非商家连大包装一起出售，否则每个小包装上也必须标明产品信息。

“不提供发票”

在展览中心2楼，有一处卖枸杞的摊位，兜售不同品种的宁夏枸杞。记者买了一包枸杞，90元一斤，索要发票时遭到了拒绝。“我们不提供发票。”对方直言。

记者无奈，找到展柜负责人，对方给出一张“中国品牌农产品联盟”的名片，他称，枸杞绝对正宗，但发票就是没有。

有消费者反映，在食品博览会上买了不少东西，鲜有商家主动提供发票，即便向商家索要，也不一定能拿到。“没有发票，出了问题怎么维权？”消费者质疑。

熟食无遮盖

在上海国际食品博览会上，还有不少当场做熟食或油炸食品的展柜，工作人员一边翻炒食物一边大声吆喝，并没有按照规定戴上口罩，唾沫星子就这样飞溅在食物里。还有一些试吃品裸露在空气中，消费者你尝一口我尝一口，存在很大的卫生隐患。

在一些熟食品展柜，地上到处都是竹签、一次性纸盒、餐巾纸，却无人打扫。

已侵犯权益

记者就此致电新华律师事务所，连晏杰律师表示，根据我国消费者权益保护法，消费者有权要求经营者提供商品价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成分等有关情况。而我国的产品质量法也明确规定，产品及包装上必须有中文标明的产品名称、生产厂家厂名和厂址等内容。上海国际食品博览会上这些展柜的做法已违法，侵犯了消费者的利益。购物后拿不到发票，更使消费者的权益得不到保障。希望有关部门在展柜招商时能认真审查，给消费者一个安全、可靠的购物环境，这也是保障食品安全的题中之义。